Review: restaurant Het Perceel

Het woord ‘hemel’ heeft er een nieuw synoniem bij gekregen, en wel ‘het Perceel’. In één woord WAUW!

Het eten, de sfeer, de wijn… alles was hemels. Maar voordat ik een hele liefdesverklaring af leg, zal ik de redenen voor mijn love-on-first-sight toelichten.

Afgelopen zaterdag nam mijn tante Liesbeth mijn mede-foodbloggers (Kim en Kirsten) en mij mee een avondje uit eten (na overdag heerlijk in de Markthal in Rotterdam gelopen te hebben). Helemaal in de food-stemming kwamen we aan bij ‘het Perceel’, een klein restaurantje in Capelle aan den IJssel. Het restaurant ligt op een dijk in het oude deel van Capelle en zit in een oud raadhuis. Ook niet geheel overbodig om te vertellen is dat het een Michelinster heeft en hierdoor voor mij dus een eerste ervaring in een sterrenrestaurant betrof.

Die eerste ervaring is gelijk één van de beste ervaringen van mijn leven wat eten betreft. We kwamen binnen in een knus pand en een vriendelijke jongeman leidde ons naar ons tafeltje (die niet heel moeilijk te zoeken was, aangezien het Perceel die avond in totaal over zo’n 10 tafeltjes beschikte). Wat mij gelijk opviel was dat de inrichting warm en aards was, met een vleugje moderniteit. Ook de tafels waren op deze manier aangekleed. Wat tegelijkertijd ook mijn aandacht trok, was de relaxte sfeer die er hing. Ik voelde me gelijk helemaal thuis. Dit kwam vooral vanwege de supervriendelijke bediening. Deze maakte even een grapje hier en daar, kletste wat bij met gasten of liet op de iPhone wat foto’s zien.. Het is allemaal voorbij gekomen. Overigens leuk om te weten, de fromager (en tevens sommelier) is afgelopen maandag uitgeroepen tot de beste fromager van Nederland!

Goed, de sfeer was dus dik geslaagd. Maar waar ik vooral benieuwd naar was, was toch wel het eten. Mijn tante raadde ons ‘de verrassing van de chef’ aan, en aangezien mijn tante hier al zeven keer in twee jaar is geweest (de passie voor eten zit echt in de familie), volgden we haar advies zonder enige twijfel op. En wat een goede keuze was dat, zeg! We kregen niet acht, niet negen, maar tien gangen, met bij elke gang weer een andere smaaksensatie. Een beleving die ik nog nooit zo intens had geproefd. Het liefst zou ik alle tien, ja we hadden er echt tien, gangen met je willen delen, zodat je net zo enthousiast als ik wordt. Maar omdat het menu niet voor niets ‘de verrassing van de chef’ heet, ga ik geen details verklappen. Wel hieronder een paar foto’s, omdat ze domweg te mooi zijn om voor mezelf te houden.

Mensen die van exclusief eten houden, kunnen heel goed in het knusse Perceel terecht. De smaakcombinaties zijn sensationeel en perfect in balans. Ook op de wijn die geschonken werd hadden wij niks aan te merken. Zeker bij de één na laatste gang, het kaasplankje, was de drank briljant geregeld. Je kon zelf een kannetje en klein bekertje kiezen die dan gevuld werd met port, sherry of sake. Wij zijn voor de sake gegaan, omdat de fromager deze had geschonken bij zijn wedstrijd om de beste fromager van Nederland te worden. De combinatie van sake met oude, Rotterdamse kaas was geweldig!

Het Perceel is dus een echte aanrader voor mensen die van exclusief eten houden, maar toch ook genieten van een huiselijke sfeer.

#restaurant #review