Paris, je t'aime!

Afgelopen weekend geen nieuwe berichten op de site, want ik zat - wat vervelend toch! - in Parijs. Nu is het mijn taak om het gebrek aan berichten dit weekend een klein beetje goed te maken. Ik zal jullie virtueel meenemen door het mooie Parijs, en dan met name op gebied van food!

Dag 1 - Montmartre: charme, gezelligheid en overheerlijke salades!

We begonnen ons tripje in Montmartre. Na een bezoekje aan deze gezellige kunstenaarswijk en de Sacré Coeur, belandden we bij een cafeetje op een hoek van een klein straatje. We moesten een beetje dooreten, want onze touringbus zou binnen een half uur alweer vertrekken! Nou, niks anders dan lof voor dit café-restaurant. We vroegen namelijk om een beetje tempo, zodat we nog tijd hadden om het eten überhaupt op te eten. Hier hielden ze zich super aan, want binnen 10 minuten stonden onze salades voor onze neus. En wat was dat lekker!! Eline, het vriendinnetje waarmee ik op pad was, bestelde een salade met vis. Ik ging voor de salade met aardappeltjes met drie soorten kaas. De kazen zaten niet in de salade - dat wat ik in eerste instantie verwachtte - maar op een geroosterd broodje naast de salade. Ik vond het echt heerlijk. Vooral de blauwe kaas proefde als een engeltje op je tong! Nou snap ik dat niet iedereen van blauwe kaas houdt en je je misschien niet kunt voorstellen dat dat mijn favo broodje was bij de salade, maar ook die andere broodjes waren heerlijk. Simpel, maar lekker. En laat dat nou net zijn waar ik van houd!

Oh ja, wat trouwens ook nog wel erg grappig was bij dit café, was de olie en azijn die ze op tafel hadden staan. Ik vond het echt i-de-aal! Een flesje olie en een flesje azijn met beide een verstuiver. Zo konden we ons stokbroodje een beetje bespuiten met olie (klein beetje zout erop en klaar)!

Dag 2 - Openlucht lunch, macarons, crêpes en pasta Carbonara

Het is zaterdag. Het is vroeg. En wij vertrekken al richting de stad voor onze stadstour. Want ja, als je maar kort in Parijs bent, wil je zoveel mogelijk zien. Natuurlijk is het leuk om alle highlights te bezoeken - en de bijbehorende kiekjes te maken - maar ik wilde ook zoveel mogelijk proeven.

Het eerste dat we in de stad nuttigden, was onze lunch. En ondanks dat we voor een goedkopere optie kozen, was het zeker niet minder lekker! We haalden onze lunch in een winkeltje, zodat we in de tuinen bij het Louvre lekker in de zon konden zitten. Dit is echt een aanrader! Als het lekker weer is, is hier namelijk veel te zien en te beleven. Oké, de lunch. Ik beloofde ter plekke dit thuis na te maken, hmmmm..! Het was een soort plat naanbrood, opgerold als wrap. Alles was lekker vers. Tonijn, olijven, tomaten, basilicum, veldsla, en nog wat andere ingrediënten (ik zal binnenkort een bericht delen met het precieze recept). Heerlijk!

Daarna vertrokken we de stad verder in en haalden we onderweg een doosje (dure, maar oh zoooo lekkere) macarons. Ze hadden ze in alle kleure en smaken. We aten ze gisteren en vonden ze heerlijk. Ook ik heb een super recept voor macarons, die zal ik binnenkort ook met jullie delen.

Ook aten we crêpes. Ik met Grand Marnier en suiker, Eline met suiker en kaneel. Typisch Frans en echt iets dat je lekker als tussendoortje kunt nemen.

Het avondeten was een tegenvallertje. De pasta carbonara was gewoon niet lekker. Maar goed, misschien moet je daarvoor naar Italië in plaats van naar Parijs ;)!

Dag 3 - Drie-gangen diner

Na een bezoek aan Versailles en opnieuw de stad te hebben verkend, besloten we vanavond te genieten van drie gangen. We hadden daar vandaag ook iets meer tijd voor, dus dat kwam goed uit. Ik koos voor mosselen, zalm en tarte tatin. Eline nam een hartige crêpe (met kaas en ham), eend en chocolademousse. Het zal je niet verbazen dat het ons erg goed smaakte!

Ondanks dat we er niet perse een culinair tripje van hebben gemaakt, hebben we toch veel van het Parijse eten en drinken geproefd. Hier horen natuuuuurlijk ook de croissants, het stokbrood en de vin bij. En er valt nog veel meer te genieten, want ja - eigenlijk is drie dagen veeeel te kort.

#travel